夾心米果、休閑食品加工設備

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簡介：早餐穀物，休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，穀物味香濃。早餐穀物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成，與傳統法相比在產量、品質、原料適應性方面又提高一步，使維生素和礦物質等微量元素的強化成為可能。該生產線具有可選機型多、設備配置靈活、原料範圍廣氾、產品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產工藝可生產市場上流行的各種膨化食品，適合於各類食品廠家。

產品種類    設備配置

夾心餅、卷   拌粉機、雙螺杆膨化機、夾芯機、整形機、高提升機、烤箱、提升機、噴油機、滾筒、調味機
膨化小食品   拌粉機、雙螺杆膨化機、風送機、烤箱、提升機、噴油機、滾筒、調味機

麥燒      拌粉機、雙螺杆膨化機、夾芯機、整形機、提升機、布料機、烤箱、噴油機、噴糖機、布料機、烤箱、冷卻機

營養早餐    拌粉機、螺旋上料機、雙螺杆膨化機、風送機、壓片機、風送機、烤箱

鍋巴            拌粉機、雙螺杆膨化機、整形機、油炸機、調味機

一、休閑食品生產線工藝流程:原料配製→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→乾燥→噴油→調味→包裝
二、膨化食品加工設備設備配置: 拌粉機→上料機 →膨化機→風送機→多層烤箱→提升機→噴油機→滾筒→包裝機

三、主要有三種生產線，目前市面上普遍為SLG65-III生產線

四、工藝組成：

1、拌粉機：將玉米粉、麵粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。

2、上料機：將拌好的原料輸送到膨化機喂料斗。

3、膨化機：原料從喂料斗進入擠壓系統，在高溫高壓環境下生產出產品(產品多樣可根據產品不同，進行不同配置)。

4、風送機：利用風機的風力講將原料輸送到烤箱，根據產品的不同配置不同的風機。

5、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制櫃自行調節，內部為不鏽鋼雙層網袋，烘烤時間可以根據速度調節，有三層、五層、七層不鏽鋼烤箱；

6、調味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線，根據產量、產品性質配置，另有噴油、噴糖、塗層設備。

設備質量控制：

1. 設備前期設計控制

技術人員根據客戶廠房、電力、地點等實際情況及要求，結合設備試驗情況進行科學合理的設計。

1. 零配件選購標準

零配件供貨商，對供方產品嚴格篩選，選購同行業質優價廉廠家。在保証質量的前提，降低設備製造成本，真正讓客戶採購性價比 的設備。對於同一品種的外協件，最少保証三家供貨商，真正做到優勝劣汰選購。

1. 生產控制

銷售部接到訂單以後，提交技術部，技術部根據訂單詳情出設備對應的CAD圖紙。生產部門根據CAD圖紙技術文件安排個相關部分採購生產加工。

1. 設備及零配件驗收

   ► 有專職質量控制人員對外購及外協件進行批量抽檢.對於關鍵及精密的零配件做到100%質量檢驗。

   ► 對於自製件必須進行加工人員自檢、互檢、總檢，全部合格方可投入使用。

   ► 成品設備安裝完畢后，有售后技術人員驗收。現場設備空載運轉半小時以上，無故障后，方可加載現場調試。確保每台設備都符合出廠條件，並出具設備合格証。

早餐穀物，休閑小食品是一種脆性食品，口感滑潤，穀物味香濃。早餐穀物食品是由一種特殊結構的擠出機加工而成，與傳統法相比在產量、品質、原料適應性方面又提高一步，使維生素和礦物質等微量元素的強化成為可能。該生產線具有可選機型多、設備配置靈活、原料範圍廣氾、產品種類多、操作簡單等特點。通過變換不同模具和改變生產工藝可生產市場上流行的各種膨化食品，適合於各類食品廠家。

膨化產品種類　　　　     膨化設備配置

玉米棒玉米球  拌粉機、上料機、雙螺杆膨化機、高提升機、烤箱、調味線、包裝機
麥圈、麥片　  拌粉機、上料機、雙螺杆膨化機、風送機、烤箱、調味線、包裝機

夾心米果　　  拌粉機、上料機、雙螺杆膨化機、夾心機、切斷機、風送機、烤箱、調味線

玉米片        拌粉機、上料機、雙螺杆膨化機、振動篩、風送機、壓片機、風送機、烤箱

早餐營養粉    拌粉機、上料機、雙螺杆膨化機、風送機、烤箱、輸送機、粉碎機、包裝機

鍋巴沙拉薯條  拌粉機、上料機、雙螺杆膨化機、整形機、油炸鍋、調味線、包裝機

妙脆角、黃金角、小鴨子、魚 拌粉機、雙螺杆膨化機、整形機、油炸鍋、調味線、包裝機